مشروع تربية الأغنام
تربية الأغنام
تربية الأغنام
مزايا تشجع على تربية الأغنام
1- تربية الأغنام غير مكلفة لأنه حيوان رعي و لا يحتاج إلى كميات كبيرة من الأعلاف
2- سرعة دورة رأس المال نظرا لإرتفاع الكفاءة التناسلية مع ندرة العقم و سرعة تكاثرها .
3- قدرتها على إعطاء نسبة توائم عالية ( قد تصل إلى 2 -3 في البطن).
4- تصلح تربيتها في الصحراء لتحملها العطش والجفاف ولا تحتاج لكميات كبيرة من مياه الشرب .
5- المقدرة على الاستفادة من المراعي الجافة والقصيرة التي لا تستطيع الأبقار والجاموس الاستفادة منها .
6- المقدرة على الاستفادة من الأعلاف الفقيرة كالقش و الأتبان .
7- تتميز لحوم الأغنام بالطعم المميز و سرعة الهضم و رغبة المستهلك لها خاصة في المناسبات الدينية.
8- تحسن من خصوبة المرعى لإرتفاع نسبة الأزوت والفوسفور والبوتاسيوم في روثها.
9- الأغنام تنتج الصوف الذي يستخدم في صناعة السجاد .
طريقة تسمين الاغنام
تسمين الاغنام يعتبر النشاط الأكثر تداولا لدى الفلاحين ومربي المواشي في البوادي والقرى, ورغم نشر العديد من المواضيع التي تخص التسمين قبل ذلك في موقع مزارع سنذكرها في نهاية المقال, لا بد من طرح هذا الموضوع الذي سنعرف من خلاله أهم الخطوات اللازمة عند تسمين الاغنام.
- المرحلة الأولى: عند وصول الاغنام لأول مرة الى الحظيرة
خلال هذه المرحلة يجب أن نعلم أن هذه الخراف او الغنم كانت معتادة على نمط غذائي وعيش معين لذلك لا بد من مرحلة انتقالية لتعويد الاغنام على النمط الجديد وأنصح بالخطوات التالية:
يجب تقسيم الاغنام في حظائر خاصة حسب وزن كل مجموعة والسلالة ونوع الجنس (ذكر او أنثى) وذلك لمعرفة كمية الاعلاف التي يجب توزيعها لكل مجموعة بالضبط
أول عملية هي اعطاء التبن أو جفيف الخرطال أو أي علف خشن غني بالالياف لمدة 3 الى 5 أيام وتفادي اعطاء الاعلاف المركزة كالحبوب وباقي العلف المركب اثناء هذه الفترة
العملية الثانية هي التلقيح ضد التسممات المعوية في اليوم الثاني بعد دخول الخرفان كما انه من الممكن اعطاء شراب hypatoprotecteur مباشرة عند دخولهم الى الحظيرة لتفادي المضاعفات التي قد تنجم اثر التنقل اذا كانت المسافة طويلة
- المرحلة الثانية: اضافة الأعلاف المركزة
العملية الثالثة ستكون بعد انقضاء مدة الثلاث ايام او 5 ايام, والتي هي ادخال الأعلاف المركزة للتسمين وهنا يجب أن تكون الاضافة تدريجية فمثلا اذا كنا سنضيف 1 كلغ ككمية يومية للعلف يجب تقسيمها الى 10 واضافة 10% من الكمية يوميا لمدة 10 أيام حتى نحصل على الكمية النهائية
العملية الرابعة هي العلاج ضد الطفيليات الداخلية, وينصح اجراء العلاج بعد اسبوع من تلقيح التسممات المعوية
المرحلة الثالثة: توزيع الاعلاف خلال التسمين
العملية الخامسة تهم توزيع العلف على الخرفان, وهنا ننصح طبعا باعطاء الوجبة مقسومة على مرتين في اليوم واحدة بالصباح والثانية بالمساء وبين الوجبات نعطي التبن أو الدريس
العملية السادسة تهم الماء, يجب ان يكون قريبا من الخرفان طوال مدة التمين وبصفة دائمة وليس اعطاؤه خلال فترات معينة فقط من اليوم
المرحلة الأخيرة: الفترة الاخيرة من التسمين
العملية السابعة تهم النقص من نسبة البروتين داخل التركيبة العلفية للتسمين خلال ال 20 يوم الأخيرة من التسمين حيث يمكن أن ننقص من نسبة البروتين بحوالي 6% اذا كنا نعمل بتركيبة 18% نسبة بروتين
العملية الأخيرة وهي اعطاء شراب فيتاميني خلال ال 20 يوم الأخيرة من التسمين لزيادة نسبة التهام العلف وتكوين أكبر كمية ممكنة من الوزن
تساؤلات واجابات
- ما هي المدة الممكنة للتسمين ؟
المدة تختلف حسب السلالة وحجم الاغنام ووزنها عند اليوم الأول كما تختلف حسب نوع التسمين هل هو سريع ام بطيء لكن عموما فان مدة التسمين 3 انواع:
- مدة قصيرة حوالي شهر ونصف
- مدة متوسطة حوالي 3 اشهر
- مدة طويلة قد تصل الى 5 اشهر
- ما هي المواد المكونة لخلطة التسمين؟
خلطة التسمين يجب ان تتضمن الاعلاف الطاقية بنسبة 70 الى 75% (حبوب الشعير. الذرة .الخرطال …) + اعلاف بروتينية بنسبة 30 الى 35% (الصويا. الفول. الجلبانة. جفيف الفصة …) + اضافات فيتامينية على شكل احجار او مسحوق يخلط بالعلف
أنواع الأغنام المخصصة للتسمين
في البداية يجب أن تكون كمُربي أو مهندس زراعي ملما بالسلالات والأنواع والأماكن المنتشرة لكل سلالة و معدل الأوزان بعد عملية التسمين :
اذن ما هي خطوات وشروط شراء الحملان (الصغار) ?!!!!!!!
1- ان يكون واضح عليهم النشاط والحيوية
2- ان يكون الجسم طويل وعميق
3- ان تكون منطقة الضلوع واسعة
4- ان تكون الأرجل غليظه
5- ان تكون الرأس كبيرة ومُربعة
6- ان تكون عظامه واسعة من الخلف
ما هو العمر والوزن المناسب للتسمين وماهو أحسن وقت للبيع ولماذا...?!!!!!!!!!!!!!!!!!
تبدأ عملية التسمين من بداية عمر 40 يوم ويعتبر الوقت المثالي للتسمين بعد اتمام عملية الفطام وهو عمر 60 يوم بحيث يكون الوزن من 13 - 18 كغ ويفضل بداية عملية التسمين عند وزن 15 - 20 كغ
وهذا من أجل تأكيد اكتمال النمو للكرش ليتعود علي نظام غذائي جديد ...اذن ما هو وقت البيع المفضل !!! يعتبر وقت البيع المُفضل عندما يكون الوزن من 40 - 60 كغ علي حسب السلالة وعلي حسب النوع اذا كان كبش أو نعجة .
طبعاً هناك خطوات ومعاملات تتم على الحيوان بعد الشراء مباشرة وقبل بداية عملية التسمين ومنها :
1- القضاء على الديدان والطفيليات الداخلية والخارجية في الحيوان وهدا عن طريق مرحلتين
الأولي : المعالجة والقضاء الخارجي وهدا عن طريق رش الحيوانات بمحلول من عند البيطري وهدا يكون مع مراعاة المحافظه علي الأذن والعين
الثانية : المعالجة والقضاء الداخلي عن طريق حقن وذلك بمعدل 1سم/50 كغ ويتم حساب جرعته وإعطاءها للحيوان
2- يجب إستبعاد الحيوانات الصغيرة التي تصاب بالإسهال المتكرر لأسباب بكتيرية أو فيروسية تفاديا للعدوى
ملاحظات هامة :
1- يوجد في أعلاف الأغنام علف جاهز التصنيع ولكن بعض المُربيين يفضلون تركيب الأعلاف وخلط مكونات العلف في المزرعة يدوياً
2- يوجد نوعين من التسمين وهما تسمين لمدة 3 شهور وتسمين لمدة 6 شهور وأحياناً ممكن يصل التسمين لمدة سنه وهذا يتوقف علي عدة عوامل منها الأعلاف المُستخدمة و طرق التربية وعلي حسب نوع السلالة المُستخدمة في التسمين
3- يمكن تربية الأغنام في مكان مغلق أو الرعي في الصحراء أو علي المسطحات الخضراء
الأمراض الشائعة في تسمين الأغنام
1- التسمم الغذائي : يحدث نتيجة عدم مراعاة التغير التدريجي عند تقديم العلف من حيث الكمية والنوع أو تقديم الحبوب بكمية كبيرة بشكل مفاجئ
الأعراض : التغير في طبيعة الروث (كالإسهال أو الإمساك)
الوقاية والعلاج : عند ظهور هذه الأعراض يجب التوقف عن تقديم العلف المركز حتي يعود الروث الي طبيعته
2- عسر الهضم (التخمة) : يحدث عند تناول كميات كبيرة من العلف بسرعة
الأعراض : يؤدي ذلك الي بطء في حركة الكرش مع فقد في الشهية والإمتناع عن الأكل والتغير في طبيعة البراز
الوقاية والعلاج : يجب إستشارة الطبيب البيطري لحساب نوع وجرعة العلاج علي حسب حالة الحيوان
3- النفاخ : يحدث نتيجة سوء التغذية وتناول كميات كبيرة من العلف المركز الناعم أو الأعلاف الخضراء الغير كاملة النضج مما يؤدي الي مشاكل هضمية وإحتباس الغازات في المعدة بكمية كبيرة
الأعراض : صعوبة في التنفس ومد الحيوان للسانه للخارج وفي حالة عدم العلاج يوجد إحتمالية الوفاة
الوقاية والعلاج : يجب الإلتزام بأساليب التغذية الصحيحة وفي حالة الإصابة يتم تجريع الحيوان المصاب أدوية مضادة للنفاخ مثل سترات البوتاسيوم أو الحقن بمضادات الهستامين
4- التسمم الدموي المعوي (الإنتروتوكسيميا) : يسمي بمرض الكلية الرخوة
الأعراض : تتعرض الأغنام الي تقلصات معوية عصبية فجائية ويحدث في الغالب موت مفاجئ
الوقاية والعلاج : يجب تحصين الحملان عمر 3 : 6 أسابيع وتحصين الأمهات قبل الولادة بأسبوعين وهدا للحد من الإصابة ويجب تجنب إطعام الحيوانات الجائعة بكمية كبيرة من الأعلاف المركزة وإتباع طريقة التدريج ..وفي حالة الإشتباه في الإصابة بالمرض يجب إستشارة الطبيب البيطري وإتباع التعليمات لحساب نوع وجرعة العلاج.
5- الحصوات البولية : تحدث نتيجة إحتباس البول بشكل مفاجئ وهي عبارة عن حصوات في مجرى البول وسبب تكونها حدوث خلل في نسبة الكالسيوم الي الفوسفور في العلف أو الزيادة في نسبة البروتين أو نقص كمية مياه الشرب
الأعراض : تبول الحيوان بول متقطع أو عدم تبوله لعدة أيام وعند الفحص توجد المثانة ممتلئة
الوقاية والعلاج : يجب تقديم علف متوازن وتوفير مياه صالحة للشرب بكمية وافرة ويتم العلاج بالمضادات الحيوية ويجب التوجه للطبيب البيطري لإفراغ المثانة عن طريق القسطرة وذلك في حالة عدم الإستجابة للعلاج وهذا يكون في حالة زيادة عدد حصوات مجرى البول
6- تعفن الأظلاف : يحدث بسبب إصابة الأظلاف ببكتريا أو فيروس أو فطر
الأعراض : تشقق الأظلاف وتعفنها وتكوين خراجات بينها
الوقاية والعلاج : يجب تقليم الأظلاف كل فترة والإهتمام بجفاف الأرضية وتمرير الحملان علي حوض يحتوي علي محلول فورمالين 2% لمدة 3 دقائق ويمكن إستعمال محلول كبريتات النحاس
7- الإلتهابات الرئوية : تحدث بسبب سوء التهوية
الأعراض : صعوبة في التنفس وإرتفاع في درجة الحرارة مع كحة وسيلان في المخاط الأنفي وإذا لم يتم العلاج في الغالب يحدث نفوق للحيوان
الوقاية والعلاج : يجب عدن تعريض الأغنام لتيارات باردة من الهواء أو الحرارة العالية ويجب تهوية المكان ومراعاة التغذية السليمة وتجنب إحتواء التبن علي تراب أثناء تقديمه وتتم المعالجة بالمضادات الحيوية بعد إستشارة الطبيب البيطري لحساب نوع ومدة العلاج حسب حالة الحيوان
8- الكوكسيديا : تحدث بسبب تناول الحيوان الأعلاف الملوثة بالطفيليات
الأعراض : إسهال مدمن وقلة الشهية وتراجع في الوزن وإرتفاع في درجة الحرارة وسهولة نزع الصوف
الوقاية والعلاج : يجب المحافظة علي جفاف الأرضية والتخلص من المخلفات بسرعة وتنظيم عملية التهوية والمحافظة علي الأعلاف
تعليقات
إرسال تعليق
اترك تعليقا لتشجيعنا